Vie de l'établissement

Après la truffade, le sauté de boeuf sauce agrumes chocolat

Par Michelle Crochot, publié le mardi 12 novembre 2024 18:45 - Mis à jour le mardi 3 décembre 2024 16:55
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Merci à Hervé Gracia, notre chef pour cette délicieuse innovation, préparée avec de la viande de nos producteurs locaux. Au menu, lentilles , sauté de boeuf et charlotte aux poires maison, avec tout de même un peu d'exotisme pour le fromage.